Para ajudar produtores sul-mato-grossenses a melhorarem desde as técnicas de cultivo e criação de animais até o processamento industrial, a Ruraltur MS, promovida pelo Sebrae/MS, nos dias 21 e 22 de agosto, na Feira Central, traz uma programação gratuita voltada a esse público.
Durante a maior feira de turismo rural do Estado, os produtores poderão participar de oficinas práticas, assistir a palestras e conhecer soluções tecnológicas para o agronegócio.
A iniciativa busca ir além da oferta de atividades, promovendo troca de experiências e acesso a conhecimentos que podem transformar a realidade no campo. “Todas as experiências e conhecimentos que serão vivenciados e disseminados no evento almejam a melhoria das técnicas produtivas para impulsionar o mercado e a inovação. Isso por consequência, vai impactar quem é do segmento do agronegócio, mas também aqueles que compram e consomem o que será produzido a partir do que for ensinado e implementado, funcionando como uma rede de apoio mútuo e contínuo”, pontuou a analista-técnica do Sebrae/MS, Natália Leite.
Inovação e conhecimento
Durante os dois dias de evento, iniciativas que promovem a inovação no campo estarão reunidas no espaço Inova Agro. Na Smart Farm, a partir das 15h, startups apresentam ao público tecnologias que podem ajudar no dia a dia das propriedades, como soluções sustentáveis que promovem eficiência e aumento da produtividade. Dentre elas estão: energia solar; internet via satélite; plantação vertical para tratamento de doenças de plantas; e drones de pulverização.
Para ensinar aos produtores técnicas que podem gerar novos produtos para a comercialização, a Ruraltur MS oferece oficinas práticas “mão na massa” nas unidades móveis da Rota Rural, divididas em duas áreas: Queijaria e Agro Horti, voltadas para a produção de laticínios e derivados de hortifrúti. No dia 21, os participantes aprenderão a produzir queijo frescal e muçarela na Queijaria, além de receitas como doces de compota, cocada cremosa e tomate confit na unidade Agro Horti.
Já no dia 22, as oficinas continuam com aulas sobre queijos deslactosados e iogurtes pasteurizados na Queijaria; e o preparo de barrinhas de banana com castanha de baru e geleia de abacaxi com especiaria de guavira na Agro Horti. As capacitações são gratuitas, com inscrições feitas no local e vagas preenchidas por ordem de chegada. As oficinas serão realizadas das 17h às 21h30 nos dois dias de evento.
Na Ruraltur MS, a programação Agro conta com unidades móveis da Rota Rural
Com o intuito de levar conhecimento ao público, também no dia 22, serão promovidas no período da tarde, das 13h às 17h, na sala 1, palestras sobre o aprimoramento da produção de leite e hortifruti, além de produtos feitos por agroindústrias. No final da mesma data, às 19h30, a Ruraltur MS será palco para a premiação do 1º Concurso de Queijos Artesanais do Estado – iniciativa do Sebrae/MS que busca dar visibilidade às pequenas agroindústrias e queijarias que produzem com qualidade e preservam as características locais.
O concurso está com inscrições abertas até o dia 16 de agosto, por meio do site ms.sebrae.com.br e irá reconhecer os três melhores produtos em cinco categorias diferentes. Além disso, a premiação também irá destacar o queijo mais bem avaliado entre todos os primeiros colocados com o título máximo da competição: o troféu Super Ouro.
Interessados em participar da Ruraltur MS podem se inscrever e obter mais informações sobre o evento por meio do site ruraltur.ms.sebrae.com.br.
Serviço:
Ruraltur MS 2025
Data: 21 e 22 de agosto de 2025
Horário: 15h às 22h
Local: Feira Central de Campo Grande – Rua 14 de Julho, nº3351, Centro
Inscrições gratuitas: ruraltur.ms.sebrae.com.br
