sábado, 28 março 2026
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Programa Carne Angus Certificada atua no país com 60 plantas de 30 frigoríficos em MS e mais 12 Estados

Com 23 anos de atuação, o Programa Carne Angus Certificada é o maior sistema de certificação de carne do Brasil, reunindo 60 plantas de 30 frigoríficos credenciados em 13 estados. O modelo de certificação garante rastreabilidade, qualidade e padronização dos cortes, consolidando a Angus como referência em carne premium no mercado nacional e internacional.

O Programa atingiu um marco histórico ao realizar, pela primeira vez, abates na Bahia, consolidando presença nas cinco regiões do país. O processo foi realizado em Luís Eduardo Magalhães (BA), em parceria com a VPJ Alimentos, e representa o avanço da produção de carne Angus premium no Nordeste.

Com o novo polo de abate, a meta é atingir 200 cabeças por mês, volume que será direcionado para complementar a produção de cortes Angus Certificados na unidade da VPJ em Pirassununga (SP). A ação marca um passo importante na descentralização da cadeia produtiva e no fortalecimento da marca em novas fronteiras pecuárias.

Mato Grosso do Sul

O Programa Carne Angus Certificada atua no Mato Grosso do Sul, considerado um polo de produção de carne premium, com abates e certificações ocorrendo em diversas unidades frigoríficas locais.O  programa está presente no Estado por meio de parcerias com grandes frigoríficos, incluindo plantas da JBS em Campo Grande e parcerias com o Frigorífico Boibras, focados em certificar carcaças que atendem aos padrões de qualidade da Associação Brasileira de Angus (ABA).
O MS recebe edições da “Rota Angus”, concursos de carcaças e tem aumentado o uso de cruzamento industrial com Angus, com os técnicos da associação realizando inspeções nos currais e abates no estado. A certificação no MS garante que os animais tenham, no mínimo, 50% de genética Angus, além de idade e cobertura de gordura adequadas, oferecendo bonificação aos produtores rurais locais.

 

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