Nesta releitura especial, o guanciale preserva a essência da tradicional Carbonara, enquanto o queijo Canastra traz o sabor autêntico das montanhas de Minas. Uma fusão que...
Tânia Godoi assume a liderança da cozinha em um momento histórico do hotel, unindo memória afetiva, sofisticação e propósito No ano em que celebra quatro décadas...