Boi Gordo inicia agosto com preços estabilizados depois de seguidas baixas

O mercado pecuário voltou a registrar maior liquidez dos negócios de animais para abate nos últimos dias, com os preços se estabilizando e chegando a apresentar reajustes positivos, apontam levantamentos do Cepea.

Segundo o Centro de Pesquisas, após sucessivas quedas ao longo de grande parte de julho, pecuaristas estão mais resistentes e, com isso, a oferta baixou em algumas regiões, iniciando agosto com preços estabilizados.

No atacado da Grande São Paulo, os valores de todos os cortes da carne com osso tiveram pequenos aumentos nos últimos dias, o que não ocorria há 1,5 mês – desde 18 de junho –, ainda conforme levantamentos do Cepea.

Pesquisadores ressaltam que agosto e setembro são meses críticos para as pastagens em grande parte do País. Muitos pecuaristas complementam a alimentação do rebanho mesmo que não tenham o objetivo de abate em curto prazo. Essa prática eleva os desembolsos do produtor e, neste ano, ocorre simultânea a preços menores de venda.